Wildpflanzenseminar 11./12.10.2025 Wilde Früchte und die Kunst des Haltbarmachens

Wildpflanzenpädagogik Modul Oktober

Die Natur nimmt im Herbst feierlich Abschied und deckt noch einmal den Tisch. Sie löst sich von allem Überflüssigen und sichert ihr Überleben in Wurzeln und Samen. Manche sind fruchtig und lecker, manche herbe und viele heilkräftig. Wir erkunden und verarbeiten kleine, große und vor allem sehr unterschiedliche Früchte (oder sind es Samen?) und lernen ihre Lebensräume kennen. Nun ist es auch Zeit, die letzten Vorräte für den Winter anzulegen. Wir erweitern unsere Hausapotheke und üben uns im alten Handwerk des Konservierens und Haltbarmachens. Dieses Seminar ist Teil der Ausbildung „Wildpflanzenpädagogik“ und kann auch als Einzelseminar mit Teilnahmebescheinigung gebucht werden.

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